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Ouzo und Raki - Der Vergleich
Unterschiede und Gemeinsamkeiten vom Ouzo und
vom Raki. Die beiden Spirituosen aus der Türkei und Griechenland haben viel
Gemeinsam, jedoch gibt es auch einige Unterschiede. In diesem Blog-Beitrag
stellen wir beide Anisschnäpse vor.
Die 5 besten Cocktails mit Ouzo
Das
Ouzo alles andere als langweilig ist, beweisen unsere 5 besten Cocktails mit
Ouzo.
Ouzo - Die griechischen Geheimnisse der Herstellung
Ouzo ist zweifellos die bekannteste griechische
Spirituose. Doch was ist das griechische Geheimnis hinter dem Ouzo?
Ouzo - Hersteller und Produzenten in Griechenland
Nach Schätzungen aus den 2010er Jahren werden rund 30 Mio Flaschen Ouzo in Griechenland verzehrt, während etwa 10 Millionen Flaschen in den Export gehen. In Deutschland fließt jedes Jahr der Inhalt aus rund 1,7 bis 2 Mio Ouzo-Flaschen durch die Kehlen.
Die Trinkgewohnheiten rund um Ouzo – Ein Einblick in die griechische Genusskultur
In diesem Beitrag gehen wir der Frage nach, wie Ouzo traditionell getrunken wird, welche Rituale sich um das Nationalgetränk Griechenlands ranken und wie er weltweit geschätzt wird.
Fakten-Wissen – Ouzo-Qualität richtig einschätzen
Wie bei jeder Spirituosen hängt auch die
Qualität des Ouzos im Wesentlichen von den Rohstoffen und der Produktion
ab.
Die Top 5 Limoncello Marken 2023
Wir haben uns intensiv mit dem Thema Limoncello beschäftigt und dabei auch versucht herauszufinden, welches der beliebteste Limoncello ist. Gleichzeitig haben wir versucht etwas zu beleuchten, was die verschiedenen Limoncello unterscheidet.
Ouzo – der legendäre Anis-Schnaps aus Griechenland
„Ich trink Ouzo, was trinkst du so?“ – mit diesem Titel hat die Autorin Stella Bettermann ihre Anekdoten über den Alltag einer deutsch-griechischen Familie versehen. Doch der Spruch ist so flach, dass er natürlich wesentlich älter als das Buch ist.
Patron Tequila – der American Dream aus Mexiko
In diesem Beitrag über den Patron Tequila berichten wir über
den American Dream, über Motorräder die mit Tequila betankt werden und über den
größten Deal aller Zeiten in der Tequila-Branche.
Eierlikör, Advocaat und Bombardino – der große Vergleich
Dem cremigen Likör auf der Basis von Ei wird in der
Verordnung (EG) 110/2008 vom 15. Januar 2008 eine eigene Kategorie gewidmet.
Darin werden u.a. der Gehalt an reinem Eigelb, der Mindestalkoholgehalt und der
Mindestzuckergehalt geregelt.
Limoncello - Wahrheit und Irrtum rund um den Zitronenlikör
Aus dem Süden Italiens kommt eine ganz besondere Likör-Spezialität, die
gerade im Sommer auch hierzulande viele Freunde hat. Den Limoncello
empfinden viele als frisch, fruchtig und dezent süß.
Welche Zitronen nutzt man für Limoncello?
Wer Limoncello machen will braucht gute
Zitronen. Die einen schwören auf Zitronen von der Amalfi-Küste, die
anderen wollen Zitronen von Sizilien. Doch worin unterscheiden sich die
gelben Früchte eigentlich?
Limoncello Cocktails
Der bekannte Likör aus Italien
Limoncello lässt sich nicht nur pur genießen. Es gibt viele verschiedene
Wege diesen für Cocktails zu verarbeiten, in diesem Blogbeitrag stellen
wir einige davon vor.
Perfekten Limoncello selber machen
Limoncello selber machen ist gar nicht
so schwer. Die Zutaten sind leicht zu beschaffen, eine schöne und
individuelle Flasche findet sich auch schnell. Doch wenn man den
Selbstgemachten verschenken möchte, sollte er natürlich auch lecker
schmecken.